ALEX Dresden am Schloss

Besonderheit: Historisches Ambiente und saisonale Gerichte

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4,2(7092)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 22:00
Preis: 10 - 30 €
Adresse: Schloßstraße 7-9, 01067 Dresden, Deutschland
Website: https://alex.de
Telefon: +49 351 563 950

ALEX Dresden am Schloss befindet sich in der Schloßstraße 7-9, im Herzen von Dresden, und bietet eine einladende Atmosphäre für Gäste jeden Alters. Das Restaurant überzeugt mit einer vielfältigen Speisekarte, die von internationalen Klassikern bis hin zu regionalen Spezialitäten reicht, darunter köstliche Burger und frische Salate. Die moderne Inneneinrichtung sorgt für ein angenehmes Ambiente, ideal für entspannte Abendessen oder gesellige Treffen. In unmittelbarer Nähe befinden sich bedeutende Sehenswürdigkeiten wie die Frauenkirche und das Residenzschloss, die einen Besuch perfekt abrunden. ALEX Dresden ist somit nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch ein idealer Ausgangspunkt, um die Schönheit der Stadt zu erkunden.

Menü

Name	Preis
Vegane Tomatensuppe	8,20
Französisches Frühstück	6,50
Chicken Karaage	9,50
Burrata Tomaten Salat
Pulled Lachs auf Rösti	10,90

Fotos

Bewertungen

(7,092)

Umfangreiche Menüauswahl

Vegane Tomatensuppe

Die Kombination aus sonnenverwöhnten Tomaten, Bärlauch und hochwertigem Olivenöl ist ein wahrer Genuss. Die marinierten Tomaten und der frische Rucola setzen dem Gericht die Krone auf. Besonders gelungen ist das Kräuter-Knoblauchciabatta, das perfekt dazu passt. Diese harmonische Mischung aus Aromen und Texturen macht das Gericht zu einem absoluten Highlight. Ein Muss für Liebhaber mediterraner Küche!

Französisches Frühstück

Das ofenfrische Croissant war ein wahrer Genuss. Die buttrige, zarte Textur und die leichte Knusprigkeit machten jeden Biss zu einem Erlebnis. Die dazu servierte Konfitüre ergänzte das Croissant perfekt und verlieh ihm eine fruchtige Note. Das kleine Heißgetränk rundete das Frühstück angenehm ab. Insgesamt ein harmonisches Zusammenspiel, das zum Verweilen einlädt. Definitiv empfehlenswert für einen entspannten Start in den Tag!

Chicken Karaage

Die saftig-krossen Hähnchenstückchen überzeugen durch ihren perfekten Biss und harmonieren wunderbar mit den panierten Blumenkohlröschen. Die Limetten-Koriandercreme verleiht dem Gericht eine frische Note, während das Apfel-Chili-Chutney für eine angenehme Süße sorgt. Der kleine Asia-Salat rundet das Ganze ab und bringt eine knackige Frische ins Spiel. Insgesamt ein gelungenes, geschmackvolles Erlebnis, das sowohl optisch als auch kulinarisch begeistert.

Burrata Tomaten Salat

Die cremige Burrata auf dem Tomaten-Rucola-Salat ist ein wahrer Genuss. Das würzige Walnuss-Rucola-Pesto verleiht dem Gericht eine angenehme Tiefe, während die Walnüsse für eine knackige Textur sorgen. Das frisch gebackene Kräuter-Knoblauchciabatta rundet das Erlebnis perfekt ab. Insgesamt ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und Texturen, das sowohl frisch als auch sättigend ist. Sehr empfehlenswert für Liebhaber italienischer Küche!

Pulled Lachs auf Rösti

Der zarte, gezupfte Teriyaki-Lachs überzeugt mit seinem feinen Geschmack und harmoniert perfekt mit den goldgelben Kartoffel-Kürbiskernrösti. Die Limetten-Koriandercreme bringt eine erfrischende Note, während der Feldsalat und die marinierten Tomatenwürfel das Gericht ideal abrunden. Der Honey-Mustard-Dip und die gerösteten Kürbiskerne setzen dem Ganzen die Krone auf. Ein gelungenes Zusammenspiel der Aromen, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.